À la une

Rétrospective août 2017 : Haute saison à la Poissonnerie de la Côte Catalane

Calme trompeur en ce milieu d’après-midi d’août. La Poissonnerie de la Côte Catalane vient de lever son rideau, prête à accueillir estivants et locaux qui ont envahi les plages de la Côte Vermeille. Climatisée alors que le mercure dépasse de loin les 30 °C, la boutique apparaît comme une oasis de fraîcheur sur les quais de Port-Vendres, où les lamparos attendent la nuit pour traquer les petits pélagiques.

En savoir plus

Reportage

Fiches Espèces

Nouveautés Produits

MARCHÉ

Dossier

Restauration japonaise : Sushis au long cours

RÉGION