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Le 18/03/2024 à 12:43 par La rédaction

Quel avenir pour le chalut ?

À l’heure où le gazole reste cher, la pêcherie chalutière survit aujourd’hui grâce aux deniers publics. Au-delà des critiques environnementales…

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Le 14/03/2024 à 15:55 par La rédaction

Le mareyage sous tension

France AgriMer a récemment publié une « étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage ». Faibles…

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Le 11/03/2024 à 17:37 par La rédaction

Zalg et Compoz imaginent des bières aux algues

Trois bières d’exception sont nées de la collaboration entre Zalg, « entreprise créatrice d’innovations culinaires à base d’algues bretonnes »,…

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