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Retrouvez dans ce numéro :

• La veille de PdM

• En débat :
L’étiquetage des produits aquatiques :
contrainte ou opportunité ?

• Infos & décryptages / :
Fin du service de prévisions d’apports en criées
Ybert a rejoint Le Saint
Knauf et l’emballage de demain
Le retour de Pompon Rouge
Groupe Barba s’aventure dans le grand froid
Seafoodia : croissance et mécénat
Sea Shepherd cible un crevettier nigérien

• La vie en régions / 
- Bretagne – Front froid sur Keroman
- Occitanie – L’huître spéciale bio est arrivée
- Hauts-de-France – Opale Filetages
- Arcachon – Un groupement d’employeurs en marée

• Focus région :
Pays de la Loire : La dynamique Atlantique

• Tendances marché :
Poissons blancs ; Poissons sans poisson ;
Bar et daurade d’élevage ; Langoustine

• Questions d’entreprise
- Réglementation : les femmes dans la filière pêche
- Exporter : le Royaume-Uni
- Innover : chips de carapaces de crevettes

• Dossiers :
- Écosse : Tellement indispensable
- Poissons d’eau douce Relancer la pisciculture d’étang

• In situ : 
Aromatisée, l’huître So’ooh s’envole vers l’Asie

• Portrait : 
Isabelle Letellier, plaidoyer pour la qualité

• Nouveautés :
Pescanova, Seamore, Gendreau,
Unima, Clearwater, Costa

• Fiche espèce : Le chinchard