FRAUDES À L'AJOUT D'EAU : LA FILIÈRE PRÊTE À LUTTER

Le 03/12/2013 à 10:50 par La Rédaction
Après trois ans de travaux, le SNCE a présenté les résultats de l’étude Fraudfilets et des outils, économiques et efficaces, de détection des fraudes par ajout d’eau. Soutenus par l'administration et les importateurs français, ces derniers seront-ils utilisés par l’aval de la filière ? Un bon début pour assainir le marché et mettre fin aux distorsions…
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