C’est à la demande de Pierrick Clément, son président fondateur, que l’entreprise pionnière dans la transformation et la valorisation de la crépidule est en liquidation judiciaire depuis le 6 août. Les investissements consentis depuis 2008 pour mettre au point les process de décorticage, défricher les marchés ont été d’importance. Certes, les ventes ne semblaient pas vouloir dépasser les 9 tonnes par mois, selon le marin, mais l’obtention en ce mois de juillet 2016 de l’écolabel MSC pour le coquillage et la mise en place d’une nouvelle politique de communication permettait d’espérer un changement. Toutefois, un groupe de repreneurs serait sur les rangs pour donner un nouvel élan à l’entreprise, qui travaille un coquillage invasif nuisible au travail des conchyliculteurs.
