AU SOMMAIRE :
îlot de prospérité
Échos d'entreprises
L’aval investit pour mieux se diversifier
Sur la piste du prêt à consommer
Enquête : Dominique GUILLOT
EN RÉSUMÉ
îlot de prospérité Première place néerlandaise en termes de débarquements, de négoce et de transformation de poissons plats, le port d’Urk profite de l’embellie sur le marché. La plie est au cœur de l’activité. Échos d'entreprises • Azur Seafood joue sur tous les tableaux • Ekofish, pionnier du MSC • Varia Vis vise l’Hexagone |
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L’aval investit pour mieux se diversifier Même si les prix élevés peuvent poser problème, les opérateurs investissent dans leurs outils, comme dans l’amont, aux Pays-Bas Sur la piste du prêt à consommer Du poisson plat frais aux plats préparés, |
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