DEs ŒUFS DE POISSONS À BASE D'ALGUES

Le 11/04/2014 à 11:30 par La Rédaction

Pour décorer sushi, maki et autres petits plats tendance dans la restauration, le Danois Jens Moller propose un substitut aux œufs de capelan et de poisson volant, à base d’algues, capable de se conserver à température ambiante.

Malin et végétarien.

Stand 9-4237-A

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • More Networks
Copy link
Powered by Social Snap