Crackers apéritifs en forme de poisson, les Ship’s biscuits apportent les saveurs de la mer avec leurs inclusions d’algues, dulce en tête.
Pour une alternative saine aux petits gâteaux salés…
Stand 11-2601
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Stand 11-2601
Trois bières d’exception sont nées de la collaboration entre Zalg, « entreprise créatrice d’innovations culinaires à base d’algues bretonnes »,…
Depuis fin 2023, on trouve chez Auchan des queues de crevettes en barquette libre-service. Leur originalité ? Ce nouveau produit…
Le grossiste/importateur Sea Frais propose depuis peu un crabe royal 100 % chair de pattes, importé en exclusivité (Russie, mer…
La start-up boulonnaise Olala! (lire dans PDM no 221, p. 45) étoffe déjà ses gammes de substituts végétaux Salmonderful et…