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L’étiquetage nutritionnel simplifié divise

Le règlement européen n° 1169/2011, dit « Inco », impose des informations nutritionnelles obligatoires sur les aliments préemballés. Il prévoit aussi que « les États membres peuvent recommander aux exploitants du secteur alimentaire d’utiliser une ou plusieurs formes d’expression ou de présentation complémentaires de la déclaration nutritionnelle ».

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