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Ô poisson, la marée en drive, ça marche !
À Orvault, une nouvelle génération de poissonniers combine la commande sur internet et le banc traditionnel. Le concept créé par trois cousins de l’île d’Yeu tourne depuis un an. L’accès privilégié à la criée ogienne et des fournisseurs triés sur le volet sont les clés du succès. La solide dynamique familiale en amont et…
