Au carrefour de l’Europe, le Danemark tire son épingle du jeu grâce à son efficacité logistique, la qualité de son industrie halio-alimentaire et sa production spécifique. L’enjeu de la filière danoise : valoriser ses imports et sa production pour rester compétitif. Le Danemark est le premier pays pêcheur de l’Union européenne. La filière compte plus…