Fin août 2022, les captures des langoustiniers bretons affichaient des volumes en baisse de 25 % par rapport à 2021, à 1 756 tonnes. Une baisse difficile à expliquer, mais des évènements du début de l’année y ont probablement contribué, comme la grève des pêcheurs et l’immobilisation de certains navires face à la hausse du prix du gasoil. Pour compenser ces volumes en baisse, les prix augmentent de 8 % et passent à 12,35 euros/kg.
Vincent SCHUMENG
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