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O’Poisson, le poissonnier vendéen mise sur son panier du marin
La préparation du
panier du marin s’opère
dans l’atelier de marée
d’O’Poisson, aux Sables-d’Olonne. © J.-M. LP.
La poissonnerie en ligne O’Poisson a lancé son panier du marin au mois de mars. Le principe est de proposer deux ou trois espèces de poissons sauvages dans un colis de deux à trois kilos. Positionnée sur le marché des particuliers, la société installée à la criée des Sables-d’Olonne livre dans toute la France dans…
