Pour sortir de l’association traditionnelle du poisson et des pommes de terre, Crusta C a imaginé des palets croustillants. Le concept se décline en deux recettes : thon & poivrons rouges et saumon & courgettes. Réalisés à base des fins de lots de poissons, ces croustis conviennent en salade, à l’apéritif avec une sauce ou encore en plat pour les enfants. PMC : 3,99 € les 190 g (8 croustis, 20 % de poisson dans la recette), au rayon marée.
Fanny ROUSSELIN-ROUSVOAL
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