Pendant cinq ans, les deux organisations vont travailler plus conjointement que jamais sur la surveillance, la détection et l’analyse des biotoxines marines, des traces métalliques dans les produits de la pêche, des bactéries aquatiques, des parasites marins comme des microplastiques, etc. La recherche sur les contaminants et leur impact sur la santé des poissons et mollusques devrait donc s’intensifier, pour mieux permettre aux professionnels de répondre aux inquiétudes des consommateurs.