|
Jean-Luc Rivet aura passé près d’un quart de siècle comme directeur commercial de la société coopérative de mareyage de l’OP Pêcheurs d’Aquitaine. (Crédit photo : L.Fa) |
|
1 400 t
7 salariés |
Adossée à l’organisation de producteurs (OP) Pêcheurs d’Aquitaine, la société coopérative de mareyage éponyme, basée à Arcachon, s’apprête à changer de directeur commercial. À 62 ans et après 24 années à ce poste, Jean-Luc Rivet va faire valoir ses droits à la retraite. « Nous avons recruté Béatrice Bonnecarrere, depuis plusieurs années dans la filière marée, pour me succéder. Je vais l’accompagner durant deux mois pour assurer la transition », Depuis sa création en février 1993 sous le nom d’Arca-Coop, devenue Pêcheurs d’Aquitaine après la fusion en 2013 avec Capsud, l’OP basque, la société coopérative a fait de l’export son terrain de chasse privilégié. « Nous réalisons 80 % de notre chiffre d’affaires à l’étranger. En Italie et surtout en Espagne où nous sommes capables d’expédier en A pour B jusqu’en Andalousie », Seiches, calmars, soles, bars, céteaux sont fortement concernés. Mais avec la diversification des flottilles et l’ouverture vers le Pays basque, merlus, lottes, germons et parfois sardines, achetés dans les criées d’Arcachon et de Ciboure, font partie des produits traités au quotidien. Loïc FABRÈGUES |
