Sous l’égide de Lucy Liston, chargée de développer les ventes en Europe, Sulaire Fish propose une gamme complète de filets de saumon écossais en caisses poly ou sous vide, ainsi que des portions, darnes et hachés sous skin. Accréditée BRC, l’entreprise de Glasgow transforme du saumon Global Gap, Label rouge, casher et bio.