Le GAPCM, Groupement des aquaculteurs et pêcheurs de crevettes de Madagascar, a décidé de créer une marque collective dont le logo permettra aux consommateurs d’attester de l’origine du produit d’une part, mais aussi d’offrir une garantie de qualité liée aux modes de production définis depuis longtemps par l’ensemble des acteurs de la filière. Le logo devient un outil supplémentaire pour promouvoir la crevette malgache et la différencier sur les marchés.
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