Planté face au rayon marée de l’hypermarché Carrefour Bercy, le kiosque Sushi Daily rayonne. La fabrication des bouchées japonaises à la vue des clients attire les chalands. Ce kiosque l’un des 300 ouverts en Europe par la société Kelly Deli depuis quatre ans. Avec un chiffre d’affaires de 160 millions d’euros en 2014, le réseau Sushi Daily enregistre une insolente croissance de 33 %. Les clés d’une réussite en diaporama.

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