AU SOMMAIRE : La consommation faiblit en France La production mondiale en croissance En prise à l’internationalMadagascar : Unima multiplie les certifications Dossier : Anne-Caroline RENARD EN RÉSUMÉ La consommation faiblit en France Star du rayon marée, la crevette a perdu du terrain l’an dernier. Phénomène conjoncturel ou structurel ? La question se pose d’autant plus…
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