Dans les starting-blocks

La région parisienne est friande de produits de la mer. Aussi, les transformateurs doivent répondre le plus rapidement possible aux commandes, tant la concurrence est rude.

Échos d'entreprises

- Fish is Life, prêt pour la transition écologique
- Fjord King élargit sa gamme
- Kaviari en B to C

Rungis lance son site de vente en ligne

Le marché international porte son image reconnue sur le web pour valoriser les produits de ses adhérents.

Aquaponie : bientôt de la truite de Paris

AMP - Saumon de France construit une ferme aquaponique aux portes de Paris et va produire une truite arc-en-ciel locale, en circuit fermé.