Enjeu international

Les poids lourds de l’industrie du thon se heurtent de longue date aux organisations non gouvernementales environnementales qui ont fait des thonidés l’emblème des menaces pesant sur les ressources marines. Une lutte moins inégale qu’il n’y paraît.

Accords et désaccords

Si les dispositifs de concentration du poisson restent
au cœur des débats, des engagements en faveur d’une meilleure gestion des pêcheries se manifestent. Même si des désaccords demeurent.

Menace sur les stocks : du mythe à la réalité

Les stocks de thons tropicaux sont-ils surexploités ? Les points de vue des scientifiques diffèrent et les estimations sont susceptibles d’être erronées. Une certitude : la vigilance s’impose.

Le marché français en recul

Les interprétations divergent. Mais les chiffres le montrent : l’érosion des ventes de conserves de thon se poursuit.