AU SOMMAIRE : Un besoin urgent de poisson Échos d'entreprises L'or rose enrichit Boulogne Le mareyage se réinvente Enquête : Benoît LOBEZ EN RÉSUMÉ Un besoin urgent de poisson Boulogne-sur-Mer reste le premier port de pêche de France avec 34 135 tonnes en 2014, mais la débarque locale pèse seulement 10 %…
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