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SAUMON FUMÉ - UNE BOUFFÉE D'OXYGÈNE
AU SOMMAIRE : Paradoxe ? Déferlante tricolore Des niches en or Luxe : au-delà de l'image Monoprix se rit du prix Noël sage ou bing-bling ? Enquête d'A-C RENARD EN RÉSUMÉ : Paradoxe ? D'un côté : deux années fastes pour le saumon fumé en grande distribution. De l'autre : des transformateurs…
