AU SOMMAIRE : Prix : l'élastique est tendu Alaska : grosses pêches attendues Saumon écossais : un bon cheval Hausses à la bourse de l'or rose Féroé : le saumon qui monte Une offre française réduite Le saumon d'Isigny : un élevage innovant Dossier de B. LOBEZ, I. GODARD, B. VAUDOUR EN RÉSUMÉ…
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