AU SOMMAIRE : Vives tensions sur le marché du sandre Le poisson de Gironde, vous connaissez? La lamproie s'invente un futur Truite, le bastion landais Truite bio en petits pots Davantage de truites bretonnes Aquadis : création d'une holding Reportage de L. FABRÈGUES et J. LE MEUR EN RÉSUMÉ : Vives tensions…
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