AU SOMMAIRE : Le cri du merluPescapuerta se rapproche du client L'exception anchoisEn visite chez Alcampo (Auchan) Les circuits traditionnels vivent Marcelino fait de la résistance Reportage de B. VAUDOUR et photos de T. NECTOUX EN RÉSUMÉ : Le cri du merlu Premier marché concerné par la récession, le frais pèse plus de…
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