Véritable ambassadrice du modèle islandais intégré, Skinney Thinganes produit du cabillaud, du poisson bleu et de la langoustine à Höfn. Ici, le poisson est à peine débarqué que les filets sont exportés, notamment vers la France. L’usine de Skinney Thinganes est un vivier d’emplois majeur dans la petite ville de Höfn, au sud-est de l’Islande.…
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