L’enseigne Léon de Bruxelles, réputée pour ses moules-frites à la belge, fait un pas vers la street food. Elle a ouvert en avril Fish’Tro, un nouveau concept de « fast good » dédié au fish & frites. Fish’Tro de Léon Enseigne de « street seafood » du groupe Léon de Bruxelles. Chiffre d’affaires 2018 du groupe :117 millions d’euros,…
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