Le 11 octobre dernier à Rungis, en clôture de la première phase des États généraux de l’alimentation, le président de la République rappelait les enjeux majeurs définis : « permettre aux agriculteurs de vivre du juste prix payé », « permettre à tous dans la chaîne de valeur de vivre dignement » et enfin « permettre à chacune et chacun d’avoir accès…