Les évolutions apportées par ce projet de règlement, entrepris en mars 2014, auront suscité de nombreux débats. Et le compromis approuvé par le comité spécial agriculture du Conseil et la commission agriculture du Parlement européen en novembre dernier ne fait pas l’unanimité. Mais le marché des produits biologiques, qui pèse aujourd’hui quelque 27 milliards d’euros, a connu…