Dans le Top 20 mondial des plus hauts niveaux de vie, l’Allemagne a de quoi séduire. En 2014, sa facture d’importations a atteint 4,6 milliards d’euros en produits de la mer. Saumon et colin d’Alaska pèsent à eux deux un bon tiers de l’enveloppe. Cette matière alimente l’industrie allemande du poisson. Laquelle occupe la…