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Delpierre Nantes, au royaume de la crevette
L’ex-Adrimex fait partie des cinq piliers de production du groupe Delpierre. Dans ses deux ateliers spécialisés, près de 8 000 tonnes de crevettes sont cuites, transformées et conditionnées chaque année. Mais au-delà du crustacé, l’usine est devenue pilote pour la pasteurisation à froid de poissons et mollusques. Visite d’un site très flexible. …
