Au moment où la population européenne se découvre massivement victime d'une fraude caractérisée dans le secteur de la viande bovine, Bruxelles annonce la réintroduction des PAT dans l'alimentation des poissons d'élevage. La méfiance des consommateurs en France et le refus de certains distributeurs posent la question complexe de la communication. Nos invités répondent. Textes…