Il a beau être très tendance, le houmous peut encore surprendre. Chancerelle innove avec sa marque Phare d’Eckmühl et ce toastimer maquereau, houmous et cumin bio.
Élaboré avec 50 % de poisson, issu d’une pêche responsable et avec des filets préparés à la main à Douarnenez, le produit contient 45 % de houmous mais aussi du sarrasin grillé et du sel de Guérande. La gamme comprend aussi des recettes saumon, aneth et citron ainsi que thon, tomates séchées et basilic.