Pour donner un avant-goût des tables festives, Coraya met en avant son surimi sans conservateur ni arôme artificiel au goût de langouste. Un parfum donné à ces bâtonnets dits suprêmes, à la texture plus fibreuse que les classiques. Le prix de 2,60 € les dix bâtonnets rend accessible le produit, à décliner dans de petits plats.