L’Espagnol Angulas Aguinagas innove en proposant des anneaux de calamars sans calamar.
Réalisés à base d’un surimi de lieu et de poissons blancs, ils sont marinés dans de l’huile aromatisée à l’ail et au piment. Le contenu d’un sachet peut agrémenter riz et paellas.
Stand 6-1163
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