Avec ses filets de colin d’Alaska nappés de tomates cuisinées à la mozzarella ou aux épices mexicaines, enrobés d’une fine couche de chapelure, Pickenpack Europe apporte du croustillant dans les assiettes des petits… et des grands. Ces derniers opteront pour les formats 4*100 g quand les plus petits privilégieront les 75 grammes, proposés par 8, soit en MDD soit sous marques Pickenpack Europe.

Préfrits, ces petits panés contiennent 43 % de poisson. Des éléments qui seront clairement mentionnés sur les étiquettes.

Pickenpack Europe s’est engagée à appliquer les règles d’étiquetage des produits alimentaires issues du règlement UE 1169/2011, connu sous le nom de règlement INCO. Allergène, origine des ingrédients, déclaration nutritionnelle, date de congélation, quantité d’eau ajoutée et poids net égoutté seront entre autre affichés.

Il en sera de même pour les petits panés en forme d’étoiles et de poisson de 22 grammes. Les nuggets farcis à 54 % de colin d’Alaska surprendront les enfants avec des inclusions de petits pois ou grains de maïs.

À noter que les enrobés de Pickenpack favorisent les cuissons au four sans ajout de matière grasse, ou la poêle.

C.ASTRUC