La petite entreprise concarnoise propose aux enseignes une gamme de pétoncles farcis au beurre persillé et amandes effilées ou au beurre d’épices et oignons frits. Aux acteurs de signer ces nouveautés pour les implanter aux rayons frais ou surgelés, Savormer travaille en MDD.
Labeyrie, marque leader du saumon fumé, surfe sur le succès de sa gamme Les Infusés, lancée l’an dernier, avec l’inauguration…
Un tiers des Français se déclarent flexitariens. Pour les séduire, la première box de sushis à base d’une alternative végétale…
Spécialiste des produits de la mer surgelés, Pacific West ajoute deux références à sa gamme à base de rouget-barbet cinnabare…
Le Grand Lejon lance une nouvelle gamme de tartinables cet automne. La PME de Binic (lire aussi p. 34) propose…
