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Le mareyage, un secteur à forts enjeux
Fin août 2022, FranceAgriMer a publié un rapport qui présente la situation économique du mareyage français, mis à mal par la crise sanitaire et économique mais plein de potentialités de développement. Maillon central de la filière halieutique, le mareyage assure l’achat en gros en criée et la création de la première valeur ajoutée :…
