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Le 08/04/2025 à 10:44 par La rédaction

High-tech ou low-tech ?

Le 23 janvier dernier, les étudiants du pôle halieutique de l’Institut Agro de Rennes ont organisé un débat sur les…

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Le 27/03/2025 à 14:16 par La rédaction

La restauration en mutation ?

Les comportements des Français vis-à-vis de la restauration évoluent, sur fond de pression sur le pouvoir d’achat et de montée…

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Le 18/03/2025 à 14:12 par La rédaction

Commerce extérieur de la France

En 2023, la balance commerciale négative de la France en matière de produits de la mer s’est légèrement résorbée. Mais…

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Le 26/02/2025 à 13:53 par La rédaction

État des stocks : un bilan contrasté

Comme chaque année, l’Ifremer a présenté l’état de la ressource halieutique exploitée par les pêcheurs de l’Hexagone. En préambule, rappelons…

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Le 18/02/2025 à 15:00 par La rédaction

Poissons plats : crise de volume

Les quotas 2025 sur la sole sont très limités pour les pêcheurs. Dans le golfe de Gascogne, ils sont au…

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Le 21/10/2024 à 10:33 par La rédaction

Comment exporter les produits de la mer ?

En amont du dernier salon Seafood Expo Global, le Pôle Aquimer a organisé un webinaire à destination des entreprises exportatrices…