France AgriMer publie son rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, adressé…
Les entreprises de transport de la filière produits de la mer misent sur de nouvelles plateformes logistiques et testent de…
Le thon est un produit mondial par excellence. Les stocks sont gérés à l’international : la place boursière de Bangkok…
Dans un sondage de mai 2024*, l’Ifop analyse les préférences des Français en matière de produits de la mer. Sans…
À travers un nouveau packaging et son adhésion à la démarche Origin’Info portée par Bercy, la marque phare du groupe…
L’agence rennaise Scaning et la société lorientaise Mer Conseils ont enquêté en 2023 sur les attentes des consommateurs en matière…
Cinq étudiants en marketing de l’Institut Agro de Rennes-Angers ont mené une étude sur la consommation de produits de la…
Les chiffres sont sans appel : en huit ans, les volumes de sole, turbot et barbue débarqués en Europe ont…
France AgriMer a publié en avril dernier le bilan 2023 des halles à marée françaises. Les débarques poursuivent leur baisse…
Selon le dernier bilan Ifremer, 56 % des 347 000 tonnes de poissons débarquées en 2022 dans l’Hexagone sont issus…
Pour 2021, la FAO note une production mondiale de 2,55 millions de tonnes de Pangasianodon hypophthalmus, intégralement par l’élevage. Le…
Un rapport scientifique de l’Institut Agro et d’Agro Paris Tech qui évalue l’impact environnemental des flottilles françaises en Atlantique Nord-Est…
L’Organisation des poissonniers écaillers de France (Opef) a publié une étude sur la situation difficile de la profession et sur…
