Espersen France, tête de pont à Boulogne
Bertrand Picard : « 80 % de nos matières premières sont certifiées MSC (cabillaud, colin-lieu, églefin, carrelet). » 5 millions d’euros, le chiffre…
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Le Conseil international pour l’exploration de la mer (CIEM) recommande un quota de cabillaud en mer de Barents de 712 000 tonnes,…
En coulisses du débat sur le Brexit, Sébastien Metz, cofondateur de Sakana Consultants, recommande de négocier avec l’ensemble de…
Oui répondent, Christophe Lebihan, Groupe Mytilimer, Fabrice Guyot, Groupe Océalliance, Régis Privé, Pdg d’Argis Galac’Sea et Philippe Renan, du…
Avec l’aide de 25 professionnels représentatifs des différents maillons de la filière, plus de 1 000 hypothèses ont été émises,…
L’âge moyen des navires de pêche français dépasse les 27 ans. Deux tiers sont à renouveler. Même si, cette…
L’Espagne absorbe, bon an mal an, 929 000 tonnes de poissons, mollusques et crustacés. Vingt et un marchés de gros, les…
Abrités d’un parasol, des étudiants espagnols dégustent de belles assiettes d’huîtres creuses, à 11 euros la douzaine de n° 3. La…
Avec une balance commerciale sur les produits aquatiques de + 4,19 milliards de dollars en 2015, le Vietnam se hisse sur le…
Budget : 16 000 €, dont 60 % région Occitanie, 20 % département de l’Hérault, 20 % prud’homie de Thau. Longtemps considérées comme…
12 heures au lieu de 24. Fabrice Bréfort a montréaux services vétérinairesque l’on peut réduire la durée du bain de…
Dans l’univers des poissons blancs, l’églefin n’a pas la même cote de popularité en Europe que son cousin le cabillaud,…
70, le nombre de licences délivrées pour les pêcheurs à pied ciblant la palourde dans le Morbihan. …