Matorka : l’aquaculture New Age
Émergeant du sol islandais à Grindavík, les six grands cylindres de béton, alimentés en eau par gravitation, sont au…
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1 000 t, le quota annuelde concombre de mer dont peut bénéficierPêcheurs du Nord.1 500 à 2 000 t, en poids vif, la…
Avec la roussette, c’est le poisson le moins cher à la première vente. Souvent dans les invendus hier, il…
Antioxydant utilisé dans l’alimentation aquacole, l’éthoxyquine est suspendue d’autorisation dans l’Union européenne. L’aquaculture bénéficie d’un délai jusqu’en 2019. ◗…
Homologué cet été, le cahier des charges saumon farci retient les critères suivants : 75 % de saumon atlantique label Rouge frais ; …
Suite à dix ans de travail, la société norvégienne Planktonic est capable de capturer et de maintenir en vie, grâce…
[Un hub logistique] La force de Boulogne, qui s’est appuyée historiquement sur son port de pêche, réside aujourd’hui…
[Impact direct ?] En juin 2017, l’index des matières premièresMundi pour les farines de poissons origine Péroutombait, pour la première fois…
Suite à l’approbation des autorités sanitaires canadiennes en 2016, la société Aquabounty Technologies a déjà vendu presque 5 tonnes de…
L’affaire a été dénoncée il y a plus d’un an par des fournisseurs : l’acheteur d’une grande centrale de distribution de…
Spécialiste de l’extrusion de maille plastique, l’entreprise basée à La Plaine, près de Cholet, s’est lancée avec succès dans la…
Fin juillet, le fumeur Milarex a été acquis à hauteur de 75 % par le fonds d’investissement suédois Summa Equity qui…
Le géant mondial du thon et Greenpeace ont conclu un accord contre la pêche illégale, la surpêche et l’amélioration des…