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Le 24/05/2017 à 10:12 par La Rédaction

Red’s Best : la traçabilité au service de la flexibilité

Joues de raie, ventrèches de saumon, limandes à queue jaune, filets de spare doré côtoient sur l’étal de Red’s…

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Le 24/05/2017 à 9:52 par La Rédaction

Pavillon France hisse haut le bleu, blanc, rouge

C’est sur la douce musique de Laurent Voulzy, Le rêve du pêcheur, que la filière bleue pousse son cocorico.…

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Le 19/05/2017 à 11:00 par La Rédaction

La Chine, un continent d’opportunités

Gorgan Nikolik, Responsable de la Rabobank Avec près d'1,4 milliard d’habitants, la Chine accueille près de 20 % de…

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Le 18/05/2017 à 12:54 par La Rédaction

La criée au rythme des apports de seiche

◗ 87 tde seiches du bassin ont été vendues en 2016 à la criée d’Arcachon pour un chiffre d’affaires…

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Le 18/05/2017 à 11:26 par La Rédaction

Les marges rétrécissent pour la sole

Espèce référente de l’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires piloté par FranceAgriMer, la sole a vu ses…

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Le 18/05/2017 à 10:21 par La Rédaction

Cité Marine souhaite avaler Halieutis

◗ 1 000 salariés ◗ 2 000 M€ de CA ◗ 13 M€d’investissement consenti pour agrandir son site de production de…

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Le 17/05/2017 à 11:28 par La Rédaction

La fête de l'anchois ou la vitrine d’un savoir-faire

Aux pieds des Pyrénées, la Côte Vermeille a longtemps été le haut lieu de la pêche à l’anchois. Au début…

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Le 17/05/2017 à 11:08 par La Rédaction

Le lieu jaune sur les traces du bar

Des échos concernant la baisse de la ressource en lieu jaune remontent depuis plusieurs mois et les dernières statistiques publiées…

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Le 17/05/2017 à 11:01 par La Rédaction

Consommation et risque santé face aux pollutions

◗ 2 foispar semaine, c’est la fréquence à laquelle il faut consommer du poisson selon l’Anses, dont un poisson gras ◗…

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Le 16/05/2017 à 17:20 par La Rédaction

La Criée Rennaise monte au filet

Chiffre d’affairesde la Criée Rennaise : 1,3 M€134 t achetées dont 58 t de coquillesSaint-Jacques Après un an d’activité,…

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Le 16/05/2017 à 16:14 par La Rédaction

Lassalle Filets filète pour la filière

◗ 45 le nombre de poissons filetés en une minute par la Velfag 700. ◗ 2 M€ le montant total des…

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Le 15/05/2017 à 11:28 par La Rédaction

Olano en croissance externe

L’entreprise de transport Olano a racheté Amantini Logistica basé à Cesena, en Italie, et à Vilamalla, en Espagne. Le groupe…

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Le 15/05/2017 à 11:07 par La Rédaction

Mareyage : mariage Le Graët - Gallen

Le groupe Le Graëtcomprend désormais 12 PMEagroalimentaires.Il emploie plus de 800 personneset réalise un chiffred’affaires supérieur à200 M€. Le…

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