Alors que le bio conquiert les filières agricoles à grands pas, la percée de la certification balbutie encore dans les…
Stéphane Vrignaud, représentant de la Noaa (Crédit photo : S.V.) « Nous savons que le Ceta, le traité…
200 t,c’est la production annuelle de Courtin. Des soupes de poisson, mais aussi des tartinables et plats préparés dont le…
C’est un habitué des conseils européens agriculture et pêche qui endosse le rôle de conseiller pêche et conseiller diplomatique auprès…
Jean-Luc Rivet aura passé près d’un quart de siècle comme directeur commercial de la société coopérative de mareyage de…
La saison 2017 de langoustine du golfe de Gascogne s’annonce sous de bons auspices. La hausse de quota doublée…
3 000 tla production annuelle à Berck de produits frais ou surgelés 75le nombre de salariés de La Dieppoise Installée…
À côté du bar et de la daurade portion d’élevage, les dentex et pagres se positionnent en haut du panier…
[En plus] Basée à Ploneour-Lanvern, Freymar est spécialisé dans le négoce de germon et de poissons bleus, en particulier…
[À savoir] Le prix départ ferme de la perche de jade est proche de celui du bar de pêche.…
Valorisation des coproduits : la Coved de Mèze traite 8 000 t/an de déchets dont 5 000 de déchets coquilliers.Recyfish : 500 t en 2017,…
Ambitions ◗ 75 M€de chiffre d’affaires en 2021 dont 40 % avec les plats cuisinés (contre 20 % aujourd’hui)100 M€ en 2026…
En s’associant avec la société de mareyage Le Chalut des 2 ports, Jonathan Arnaudeau, dirigeant d’Interseafood, a créé l’entreprise Skinpack…
