40 kg de poissons de pêche,soit une centaine d’individus de 400 g, passent en moyenne deux mois dans deux bassins…
Chiffres d'affaires • du groupe Ballande :400 M€ • des Viviers d’Audierne : 15 M€ Actif dans le négoce international sur la…
La plateforme de la petite pêche artisanale française et les ligneurs de la pointe de Bretagne accueillent « avec soulagement »…
En 2014, les Britanniques ont dépensé près de 2 milliards de livres sterling en produits aquatiques frais et réfrigérés…
Le marché des produits bio ne cesse de progresser en France comme dans le reste de l’Europe. Un essor dont…
Situé dans le quintet mondial des plus gros producteurs de saumon avec environ 140 000 tonnes, le groupe norvégien Lerøy ouvrira en…
5 à 6 M€, le chiffre d’affaires visé d’ici deux ans (3,3 M€ en 2016). 50 %, la part représentée par…
En Amérique centrale, Miti a conclu il y a 3 ans un partenariat avec Belize Aquaculture (SeafreshGroup) pour commercialiser sa…
Unis sous la bannière de l’ETF, entreprises du traiteur frais, les 27 fumeurs français donnent l’alerte alors que l’heure…
Le crevetticulteur malgache élargit son champ de certification avec l’écolabel Aquaculture Stewardship Council (ASC). Déjà détenteur du Label rouge…
À l’issue des contrôles à tous les étages de la filière poisson, la Direction générale de la concurrence, de la…
Depuis 2011, les indicateurs consommateurs pour la catégorie produits aquatiques surgelés sont à la baisse, à l’exception notable des prix…
Mareyeur depuis 1999, éleveur depuis 2010, Niévès Castejon, qui dirige Camargue coquillages dans l’anse de Carteau, vient d’obtenir la…
