Lecture offerte

L'Actualité

Le 26/08/2016 à 11:00 par La Rédaction

Apak veut sa propre usine

Le succès des verrines de la mer donne des ailes à l’Apak. L’armement cherche un actionnaire pour financer la construction…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 25/08/2016 à 15:29 par La Rédaction

L’Europe encadre le chalutage d’espèces profondes

Au grand dam de ses marins et sous la pression des ONG, Intermarché avait pris les devants en annonçant,…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 25/08/2016 à 15:17 par La Rédaction

Thai Union met un pied dans le homard canadien

Après l’Europe, le géant mondial du thon en boîte, Thaï Union group, étend son emprise en Amérique du nord…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 25/08/2016 à 12:07 par La Rédaction

Atlantic limpet developpement pourrait rebondir

C’est à la demande de Pierrick Clément, son président fondateur, que l’entreprise pionnière dans la transformation et la valorisation…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/08/2016 à 15:40 par La Rédaction

Les conserveurs français encouragent la CTOI

Entre la pêche et l’assiette 241 360 tLa consommation apparente de thon en 2014en équivalent poids vif, dont 71 435 t en poids…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/08/2016 à 14:36 par La Rédaction

Ruée sur le saumon d'Alaska ?

La fièvre du saumonatlantique va jouer directement sur la demande mondiale de saumon sauvage d’Alaska et renforcer les tendances de…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/08/2016 à 14:26 par La Rédaction

Consommation ❘ Toujours autant de dépenses mais moins de volumes

En 2015, les Français ont dépensé plus 7 074 millions d’euros en produits aquatiques, soit 130 millions d’euros de plus qu’en 2010.…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2016 à 11:19 par La Rédaction

La noisette de Méditerranée veut se faire connaître

Depuis cinq ans, les professionnels languedociens pêchent un petit escargot de mer : la nasse changeante (Nassarius mutabilis). Elle est…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2016 à 10:37 par La Rédaction

Les Cotinards débarquent pour une opération séduction

5 521 t,ont été débarquées en 2015 à La Cotinière, soit près de 8,5 % d’augmentation par rapport à 2014. 29,5…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2016 à 10:31 par La Rédaction

Bourgain remet le fumé traditionnel au goût du jour

55 %,la part représentée par le harengdans le volume travaillé, mais l’espèce ne pèse que 36 % dans le chiffre…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2016 à 10:23 par La Rédaction

Capitaine Houat programme la fermeture de Plougasnou

12 000 t,de produits de la mer transitent chaque année par Plougasnou,dont l’atelier est spécialisé dans la cuisson des crustacés…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2016 à 9:53 par La Rédaction

Prix de l’huître, la bouteille à l’encre

Le retournement des prix de l’huître en 2015, après une forte hausse entre 2011 et 2015 suite aux mortalités de naissain,…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 02/08/2016 à 9:44 par La Rédaction

La pasteurisation à froid, une solution pour révolutionner le frais

« Comme la pasteurisation à chaud, le passage d’un produit emballé brut ou transformé dans un tunnel de haute pression détruit…

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Rubrique L'Actualité