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Le 14/04/2016 à 16:26 par La Rédaction

Cité marine à l’heure anglaise

La filiale française, basée près de Lorient, du groupe japonais Nissui (Nippon Suisan) a été sélectionnée par Produit en Bretagne…

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Le 14/04/2016 à 11:26 par La Rédaction

Guelt revisite l’operculage

    [ Retour sur le projet ]L’innovationest permanente chez Guelt. Fort de son savoir-faire éprouvé dans le « dépassable » (produit épais) sur…

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Le 30/03/2016 à 17:59 par La Rédaction

De la poudre d’algue norvégienne

Algea Food est une poudre produite à partir de l’algue Ascophyllum nodosum par la société norvégienne Algea. Elle est distribuée…

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Le 29/03/2016 à 10:42 par La Rédaction

Poux de mer : sur tous les fronts

    [ Retour sur le projet ]L’histoireEn 2007, Steinsvik construit une chambre remplie d’une eauà 30-34°C avant d’abandonner le projet, repris…

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Le 21/03/2016 à 15:59 par La Rédaction

Merlu : une espèce bien valorisée

  Évolution des quantités de merlu vendues en halles à marées     Principaux ports de débarquement en France :Saint-Jean-de-Luz -…