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Le 04/01/2016 à 10:02 par La Rédaction

Retour de la hausse des prix sur le saumon

Depuis 10 ans, la demande de saumon sur le marché international croît d’environ 7 % chaque année, détaille Søren Martens, directeur…

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Le 30/12/2015 à 17:31 par La Rédaction

L’aquaculture européenne faite pour durer

Lors de sa dernière rencontre annuelle « Aquaculture in motion » qui s’est tenue à Bruxelles le 16 novembre sur le thème…

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Le 30/12/2015 à 17:04 par La Rédaction

Chronofresh : Vite fait, vite frais !

Chronopost, la filiale de La Poste, se lance dans la livraison alimentaire de produits frais. Chronofresh, son nouveau service, vise…

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Le 28/12/2015 à 10:13 par La Rédaction

Nouvelles ambitions à Brest

◗ De janvier à septembre 2015, les volumes passés sous les criées françaises ont baissé de 4,9 % mais les prix moyens ont…

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Le 28/12/2015 à 1:00 par La Rédaction

Atlantic Fresh, prise directe en Islande

Créé en 2006 à la demande de pêcheurs islandais, Atlantic Fresh est bien implantée au Royaume-Uni ainsi qu’à Boulogne-sur-Mer,…

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Le 22/12/2015 à 17:40 par La Rédaction

French Fine Gourmets, l’union pour exporter

La gastronomie de la côte d’Opale se regroupe pour gagner de nouveaux marchés à l’étranger. Saumon fumé et crevettes,…

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Le 22/12/2015 à 17:30 par La Rédaction

Les pêcheurs de l’Apak et Jean Burel font cause commune en Bretagne

L’armement lorientais Apak a officialisé à la rentrée son partenariat avec le conserveur concarnois Jean Burel (JB océane) pour…

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Le 22/12/2015 à 17:19 par La Rédaction

Nouvelle plateforme expérimentale aquacole en Méditerranée

L’Ifremer a inauguré le 13 octobre à Palavas (Hérault) son site « Meditera », imaginé pour mutualiser des infrastructures aquacoles régionales.…

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Le 22/12/2015 à 14:48 par La Rédaction

Ça bouge chez Vivalya

Deux adhérents du réseau de grossistes Vivalya se déploient à Rungis confirmant la volonté des légumiers de développer la marée.…

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Le 22/12/2015 à 14:16 par La Rédaction

Rachat de Davigel par Brakes Group : c’est fait

Le distributeur britannique de produits surgelés, frais et d’épicerie pour la restauration, Brakes, appartenant au fonds américain Bain Capital,…

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Le 21/12/2015 à 17:58 par La Rédaction

Ecomiam : 100 % poisson français

En attendant l’ouverture d’un 10e magasin en 2016, l’enseigne Ecomiam créée par le volailler Daniel Sauvaget, PDG de Tilly-Sabco,…

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Le 21/12/2015 à 17:20 par La Rédaction

Truite des Pyrénées, l’Espagne aussi

Aux pieds des Pyrénées espagnoles, la grande truite de Pirinea pousse dans d’excellentes conditions en aval de barrages qui…

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Le 21/12/2015 à 17:04 par La Rédaction

Océalliance-Mariteam plante ses jalons

Depuis novembre, Fabrice Guyot tient les rênes du premier groupe de mareyage français. Âgé de 51 ans, ce diplômé d’HEC…

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